简介：以淀粉或淀粉质为原料，经酶法低度水解、精制、喷雾干燥制成的不含游离淀粉的淀粉衍生物。
型号：md 10、md 15、md 20
特点：淀粉低程度水解产物，de值<20，具有甜度低、溶解性好、易消化、填充效果好、较好乳化性等特性，在食品、医药领域具有广泛的应用。
法规状态：食品原料
规格：
